2012台北國際食品展花絮 PART II - 金將壽司的李老闆,為我們將便當的飯菜,做了美妙的變化

餐盒裡頭的飯怎麼不見了?
▲便當裡頭的飯怎麼不見了?

 

原來都被拿去做飯糰囉
▲原來都被拿去做飯糰囉!將餐盒裡頭的飯集中拌入自己喜歡的食材(我們有加入魚卵)

 

輕輕的用手拌勻
▲要輕輕的用手拌勻,不可以用力抓

 

三角飯糰好囉
▲三角飯糰好囉~不會揑飯糰的朋友,我們也可以找一個固定器來為飯糰成形

 

包上櫻花葉,不僅可以增加視覺,也為飯糰增添美味
▲包上櫻花葉,不僅可以增加視覺,也為飯糰增添風味-好有日本的Fu

 

其實飯糰裡面還有加碼塞入鰻魚
▲其實飯糰裡面還有加碼塞入鰻魚 :)