好秋時光料理分享:櫻花蝦魚子醬手卷

魔法主廚快樂一夏活動

這次的好秋時光精采食譜分享:大家自己在家也能夠輕鬆動手做哦!
料理的技巧就像是賦與食材魔法般新生命,讓大家吃下最新鮮又美味的食材原味就是日芳珍饌的最大希望囉!
今天要跟大家分享的料理是「櫻花蝦魚子醬手卷」,簡單就能在家做出日本料理店的美味前菜哦!大家一起來動手試試看吧!



材料:櫻花蝦魚子醬、高麗菜絲、小黃瓜條、海苔片、美乃滋


1.雙手洗乾淨後擦乾,將海苔片鋪上高麗菜絲後,用手掌斜斜握起

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2.將切好的小黃瓜條沾些許美乃滋後放入,增加口感

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3.將手掌慢慢卷起,將海苔片與高麗菜絲捲成圓桶狀

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4.最後將櫻花蝦魚子醬放在手卷上,一道簡單美味的「櫻花蝦魚子醬手卷」就完成了!

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是不是很簡單呢?完成的手卷建議馬上品嚐,這樣才能夠吃到海苔的口感與櫻花蝦的香甜哦!
使用料理食材:

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