居家料理
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鮑魚米雞+鄂霍次克干貝組合


定價2950元

NT$ 2,280元


特惠免運組合

嚴選最高等級烏骨雞,腹中置入台灣糯米,佐以鮮雞高湯、枸杞與頂級海鮮食材,悉心溫火慢燉以呈現各項食材的風味,精確控制溫度、壓力與時間,使其相互交織融合而成的新美味。以台南米街為名的「米雞」,讓您每一口品嚐到來自古典宮廷御膳的頂級奢華與發源台南的文化美食。

選自鄂霍次克海海域鮮干貝,西伯利亞森林純淨的雪水,富含有機質,孕育出味道鮮甜,扎實飽滿的干貝。可作為乾煎、搭配炒菜或是串燒料理,味道濃郁鮮甜,口感扎實滿足


【鮑魚米雞】
規格:約2,700公克(雞湯約1,000ml)、智利鮑魚(Locos)x2顆
成份:米雞(烏骨雞、鮮雞高湯、豬大骨高湯、糯米、枸杞、蠔油、味醂、台酒公司米酒頭、加碘鹽)、智利鮑魚
※採用全雞規格為1.3公斤左右的烏骨雞熬製,一般建議6~10人份都適合
【鄂霍次克海鮮干貝】
規格:300公克(約20~22顆)
內容物:生干貝
產地:中國
保存方式:-18°C以下冷凍(3年)


活動文宣

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鮑魚米雞加熱說明
米雞介紹

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