自己動手煮鮑魚粥

前陣子科工區廠商邀請我們到廠內介紹產品，於是我們就煮了鮑魚粥
鮮甜美味的鮑魚粥怎麼煮呢？不是很難，看著我們的步驟就會囉~

自己動手煮鮑魚粥超簡單的唷~使用蠔油智利鮑

將生米放入鍋中熬煮

放入生米後，倒入湯汁至鍋中(可依個人喜好加點鹽巴調味)

要開始來切智利鮑囉

切成適當的大小即可

這個是小真龍蠔油智利鮑與50元硬幣的比例( 蠔油智利鮑大小顆如何分辨呢？ 大日芳 > 小日芳 > 小真龍 )

滿滿一盤的智利鮑片切好囉~切好後置入鍋中再與白米一同燜煮即完成

底下是我們放在試吃盤上的樣子~ 很鮮美唷!