中秋送禮好杏福 火鍋烤肉兩不誤
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挪威鯖魚

Mackerel 鯖

原價:400元

NT$ 320元


嚴選當季大而肥美的挪威鯖魚,在船上急速冷凍完整保留最佳肉質與口感。富含EPA與DHA及蛋白質,肉質鮮美,是美味與健康兼具的天然食材。

內容物:鯖魚整尾(完整全魚)
產地:挪威


保存方式:-18°C以下冷凍(2年)


老饕虱目魚肚
老饕虱目魚肚

250/片
NT$ 12片(7折) 2099



挪威鯖魚

400
NT$ 320


公‧香魚(4尾/包)
香魚‧公

300
NT$ 250


母‧香魚(3尾/包)
香魚‧母

540
NT$ 450


鯖魚

鯖魚


美味鯖魚料理推薦『茄汁鯖魚』

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首先從解凍好的鯖魚頭上下刀,因為鯖魚的骨頭比較軟,可以很輕鬆的從中切開。

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將切好的鯖魚用清水沖洗掉內臟或不要的地方

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俐落的把鯖魚頭、尾切成適合的大小

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平底鍋中加一點油,把鯖魚片放入稍微煎一下後翻面

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加入洋蔥、番茄拌炒之後再加入番茄醬

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入味之後加入糖、鹽和水開始燉煮

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煮到收汁之後,就可以準備起鍋了!

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加上一點蔥與簡單擺盤之後,就可以輕鬆上桌囉!

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是不是很簡單呢?香嫩的鯖魚肉搭配茄汁的香甜,讓全家人的晚飯一口接一口停不下來哦~

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