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生食蘭花蚌NT$ 350元 生長於純淨無污染北極海域的北極貝類，經川燙後急速冷凍保留原始風味。因外型展開後如台灣蝴蝶蘭而得名，脆嫩的口感與色澤為餐桌上的佳餚增添各種豐富度。 規格：300 公克/盒 (150公克 x 2包)
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- 適合涼拌、快炒、湯涮、川燙等做法，用途廣泛，務必注意加熱時間不可太長，以避免貝類的口感因加熱而變硬，使用網路搜尋"西芹炒蘭花蚌"可以找到相關料理教學(蘭花蚌加熱時間勿太久)。
- 生食等級蘭花蚌，可以解凍後直接搭配醬料做涼拌或熱拌料理。
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