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生食蘭花蚌


原價:350元

NT$ 350元


蘭花蚌生長於潔淨無污染北極圈海域,色澤光亮可人,滋味清爽、富含鐵質而且含有 Omega 3 及 Steresterol B,更因其外型展開後如一朵蘭花而得名。可搭配多種菜色料理,適合解凍即食,沾醬(和風醬)、拌XO醬調理,用途廣泛,讓您料理的色、香、味更上一層。


規格:300 公克/盒 (150公克 x 2包)
成份:蘭花蚌、水、鹽



生食蘭花蚌

  • 適合涼拌、快炒、湯涮、川燙等做法,用途廣泛,務必注意加熱時間不可太長,以避免貝類的口感因加熱而變硬,使用網路搜尋"西芹炒蘭花蚌"可以找到相關料理教學(蘭花蚌加熱時間勿太久)。
  • 生食等級蘭花蚌,可以解凍後直接搭配醬料做涼拌或熱拌料理。

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