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鮑魚米雞NT$ 1,880元 嚴選最高等級烏骨雞，腹中置入台灣糯米，佐以鮮雞高湯、枸杞與頂級海鮮食材，悉心溫火慢燉以呈現各項食材的風味，精確控制溫度、壓力與時間，使其相互交織融合而成的新美味。以台南米街為名的「米雞」，讓您每一口品嚐到來自古典宮廷御膳的頂級奢華與發源台南的文化美食。 規格：約2,700公克(雞湯約1,000ml)、智利鮑魚(Locos)x2顆 成份：烏骨雞、智利鮑魚(Locos)、糯米、枸杞、紅棗、鮮雞高湯、鹽、蠔油 ※採用全雞規格為1.1公斤左右的烏骨雞熬製，一般建議6~10人份都適合 王瑞瑤的超級美食家直播影片 保存方式：-18°C以下冷凍(3年)
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憑藉著對各類食材的充份了解及食材料理加工的經驗，我們生產出來的每項產品都是日芳珍饌經驗的結晶
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